Azure VM の Hyper-v ホストの external switch について

ゲスト VM は External switch でインターネットやホストへの通信はできないので（恐らく NIC が Azure 管理のため）、internal switch で NAT 構成すると、通信が可能にできます。
参考：（どれでも良い）
https://techcommunity.microsoft.com/blog/itopstalkblog/how-to-setup-nested-virtualization-for-azure-vmvhd/1115338
https://learn.microsoft.com/ja-jp/virtualization/hyper-v-on-windows/user-guide/setup-nat-network

構築の流れは概ね以下になります。

• internal 仮想スイッチを作成（仮想NIC）
• NAT ネットワークを作成（VM 用ネットワーク）
• ゲートウェイ IP アドレスを指定し、仮想スイッチ（仮想NIC）に設定
• NAT ネットワークの VM の DHCP,DNS,Gateway を設定

step by step の手順は上記参考情報をベースに作成していただくと問題なくできます。